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Alsace
Olivier Nasti, l’éternel péché de gourmandise
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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Saône-et-Loire
Doucet, la rigueur d’abord
Les bonnes tables
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Haute-Savoie
Jean Sulpice, une ode au terroir
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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Bourgogne
Nouveau chapitre à la Côte d’or à Saulieu
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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Haute-Marne
Laurent Petit, le retour aux sources
Les bonnes tables
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Saône-et-Loire
Eric Pras, L’excellence sans esbroufe
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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Bas-Rhin
Cedric Deckert, un perfectionniste assumé
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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Vosges
Fabrice Durain, la cuisine au naturel
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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Alsace
Éric Girardin, l’émotion d’abord
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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Saône-et-Loire
De la ferme à l’assiette
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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Alsace
Partition gourmande à la Cheneaudière
Les bonnes tables
Jean-Marc Toussaint
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