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Carlito Fuente, acteur d'une saga familiale née à Cuba au début du XXe
République Dominicaine Voyage Héritage

A la rencontre d'audacieux pionniers sur l'autre terre des cigares de luxe

Claude Vautrin
Le chef, Romain Barthe en cuisine.
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Romain Barthe, une cuisine à la fois classique et originale

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Le jardin de Marqueyssac et ses 150 000 buis.
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Le Périgord, ce pays de cocagne et de châteaux

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Enfance attentive à la rivière agitée
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La RN7 en roue libre, à travers les hautes-terres malgaches

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Maxime et son père, René Meilleur. Photo Matthieu Cellard.
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A La Bouitte, une cuisine pour toujours donner le Meilleur…

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Un ensemble de rorbuer, ces cabanes rudimentaires des pêcheurs au skrei.
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Le skrei des îles Lofoten, savoureux cabillaud norvégien pêché à l'ancienne

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Batad, petit village des indiens coupeurs de têtes, les Ifuagos, qui ont su remodeler la montagne pour cultiver le riz en terrasses..
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Au milieu des rizières chez les indiens coupeurs de têtes

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En communion avec la cascade de Taitaiko près de Melipeuco
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Immersion chez les Mapuche en un ethnotourisme doux et instructif

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Camille Lesecq a commencé son parcours au restaurant du Crillon, un palace parisien.
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Camille Lesecq, la pâtisserie en majuscule, mais avec deux fois moins de sucre

Jean-Marc Toussaint
L'hostellerie de Levernois datée du XVIIIème siècle a été transformée en hotel-restaurant en 1988.
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Philippe Augé, cette cuisine d’instinct qu'on dirait du sud

Jean-Marc Toussaint
La ferme-auberge du Gsang.
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Aventure pédestre dans le massif des Vosges d'une ferme-auberge à l'autre

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David Toutain propose des menus "surprises" déclinés de 4 à 10 plats qui évoluent d’un service à l’autre.
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L’empire des sens de David Toutain

Jean-Marc Toussaint
Pique nique à l'ancienne prison de Murru Paldiski en Estonie
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Le poids de l’histoire dans les pays baltes

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William Frachot est étoilé au guide Michelin depuis 2003.
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William Frachot, le show bourguignon

Jean-Marc Toussaint
Elles dansent sur les Hommes debout de Callanish
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Hébrides, l'archipel légendaire aux mystérieuses beautés

Claude Vautrin
L'ile de Tahiti, vue d'avion apparait très montagneuse.
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Tahiti, un paradis éparpillé et une constellation d'atolls

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Vincenzo Regine, en cuisine.
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Vincenzo Regine, l’audace à l’italienne

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Découvrir les plus belles îles des Seychelles à bord d'un catamaran, que du bonheur.
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Les Seychelles, navigation de rêve, d'île en île sur un catamaran

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Le Glacier Balmaceda
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Le fjord de la dernière Espérance, virée australe en extrême Patagonie

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