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La cuisine de Jean Sulpice est enracinée, créative, vivante, précise, toujours à la recherche de l’accord élégant.
Haute-Savoie Les bonnes tables

A l'auberge du père Bise, l'ode au terroir de Jean Sulpice

Jean-Marc Toussaint
Claude Querry sonne cette meule de comté pour controler l'homogénéité de la pâte.
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Marcel Petite : fort comme un comté !

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Pascal Kestener est MOF chocolatier et champion du monde de pâtisserie.
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Pascal Kestener, le maître du chocolat

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Bourgogne Les bons produits

Un bœuf gras de Bourgogne, comme son cousin de Kobé

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Marc Fleith est l'un des 225 producteurs d'asperges en Alsace.
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La dame blanche d’Alsace

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Arnaud Daval l'un des quatre producteurs d'andouille du Val dAjol.
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Arnaud Daval, l’andouille du Val d'Ajol au cœur

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Louis Philippe Vigilant.
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Nouveau chapitre à la Côte d’or à Saulieu

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Laurent Petit et Valentin Loison, une affaire de transmission.
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Le chef triplement étoilé Laurent Petit, de retour aux sources en Haute-Marne pour transmettre ce que la vie lui a appris

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Eric Pras et son associé, Frédéric Lamy.
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Eric Pras, L’excellence sans esbroufe

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Cédric Deckert a ouvert son restaurant en 2016 à Laubach.
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Cedric Deckert, un perfectionniste assumé

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Fabrice Durain a ouvert son restaurant à Vecoux aprés de multiples expériences de par le monde.
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Fabrice Durain, la cuisine au naturel

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Eric Girardin aurait pu être footballeur. Il est devenu cuisinier. (Photo Le Girardin)
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Éric Girardin, l’émotion d’abord

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Le chef Jérémie Muller au retour du jardin..
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Au domaine de Rymska, le restaurant à la ferme de Jérémie Muller

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Jean-Paul Acker, le chef du "Feuillage" le restaurant gastronomique de la Chenaudière.
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Partition gourmande de Jean-Paul Acker à la Cheneaudière

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Il a fallu près de 150 ans pour tailler le temple Kailâsanâtha dans une paroi d’un seul bloc.
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L'Inde méconnue, les grottes Ellora et Ajanta et leurs temples magiques

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Si le motif qui décore les boîtes des anis de Flavigny a été modernisé, il raconte toujours la même histoire d'amour.
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Des petites douceurs anisées aux vertus connues depuis Jules César, dégustées dans le monde entier

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Petra, capitale des Nabatéens, une ancienne tribu arabe datant de deux siècles avant Jésus Christ.
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La Jordanie, un joyau archéologique au coeur du désert

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Le Rajasthan des maharajas, l’Inde de nos rêves d’enfants

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La mob est comme un sésame qui ouvre grand les portes de l’aventure, tout en suscitant la curiosité des populations locales..
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Entre Bénin et Togo, le pays vaudou en mobylette

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