Pays

Mathieu Viannay est MOF depuis 2004. Il a également deux étoiles au guide Michelin depuis 2009. Photo Cherrystone.

Rhône Les bonnes tables

Mathieu Viannay, l’héritier éclairé de la Mère Brazier

Jean-Marc Toussaint

Le chef, Romain Barthe en cuisine.

Rhône Les bonnes tables

Romain Barthe, une cuisine à la fois classique et originale

Jean-Marc Toussaint